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ENTRANTES

Gyozas (VE)
Empanadillas japonesas de verduritas con chutney de tamarindo.
7,50 €

Brochetas Gai Pad (OVG)
Pollo frito estilo thailandés con una salsa de soja dulce para chuparse los dedos.
7,00 €

Boniato (VE,OVG)
Con salsa de miel y mostaza, mojo picón y aceite de ajo y perejil.
6,00 €

Aloo Tikki (VE,OVG,OSG)
Aperitivo en forma de croquetas de puré de patata con verduritas y un fresquísimo chutney de cilantro.
6,00 €

Gallete de brie, pera, gorgonzola y rúcula (VE)
De origen Bretón esta delicada tartaleta salada con contrapunto dulce es un entrante de invierno de lo más sabroso
7,50 €

ESPECIALES

Poke Bowl (CG,OSG,OVG)
Plato Hawaiano a base de arroz de sushi y dados de lo que tú elijas: atún, salmón, tofu o tiras de pollo calentito. Todo en un bowl con habitas de soja, rabanitos, aguacate, pepino, mayo de yuzu y flores… ¡Altamente nutritivo!
14,00 €

Bao Valentín de Carne
De costilla de cerdo desmigada y lacada con nuestra salsa especial. Acompañada de lechuga, tomate y salsa remoulade.
7,00 €

Bao Veggie (VG)
100% bao vegano, con una deliciosa hamburguesa hecha de legumbres. ¡Peligrosamente nutritivo!
7,00 €

Solomillo de ternera con arroz de brócoli y trofie (OVG)
Salteado a fuego fuerte y bañado con una salsa de Mongolia. Acompañado de trofie y un falso arroz de brócoli.
15,50 €

Mie Goreng de langostinos (OVG)
Fideos udon salteados con langostinos, verduritas y huevo.
12,50 €

SANDWICH Y BAGEL


¿Qué pan te apetece hoy? Puedes elegir, pan estilo Sandwich o Bagel y si no puedes tomar gluten, pan sin gluten.

Pollo cajún (OSG)
Con mayonesa de chipotles, tomate, bacon, lechuga y queso Cheddar.
8,00 €

American Pulled Pork (OSG)
Carne desmigada cocinada lentamente en una deliciosa salsa especiada con ensalada de col, cilantro y salsa barbacoa… No apto para cobardes.
9,50 €

Salmón ahumado
Aguacate, lechuga, cebolla morada, aliñada con una fresquísima salsa de yogurt, pepinillos y aceite de eneldo.
10,00 €

Campero bagel (VE,OVG,OSG)
Cebolla, calabacín, setas a la plancha con salsa harissa, muhammara y queso feta.
8,00 €

Pastrami & encurtidos caseros (OSG)
Pastrami de picaña de ternera con zanahoria, pepino y cebolla encurtidos; salsa remoulade y rúcula.
12,00 €

ENSALADAS

Ensalada moruna (VE)
Calabaza asada, arroz salvaje, piñones, aceituna negra, orejones y una deliciosa salsa de yogur.
10,50 €

Ensalada verde (VE)
Espinaca, escarola, rabanitos, cebolla roja, pepino y aguacate un suave aliño de lima, eneldo y sirope de agave
8,50 €

POSTRES

Boston Cake
Con helado de gianduja.
5,00 €

Banofe
Plátano, toffe y galleta crujiente.
5,00 €

Tarta de queso
Con caramelo salado…
5,00 €

DESAYUNOS Y MERIENDAS

Tostada Mantequilla y mermelada (OSG)
1,80 €

Tostada Aceite y tomate (OSG)
1,90 €

Tostada Aceite, tomate y jamón (OSG)
2,00 €

Tostada Salmón, aceite, tomate y aguacate (OSG)
4,00 €

Tostada Aceite, tomate y aguacate (OSG)
3,50 €

Tostada de nocilla vegana casera (OSG)
3,00 €

Croissant de mantequilla
1,90 €

Bizcocho del día
1,90 €

Bizcocho vegano
2,00 €

DESAYUNOS COMBO

Café doble + tostada con mermelada + zumo de naranja
4,10 €

Café doble + tostada aceite y tomate + zumo de naranja
4,10 €

Café doble + bollería + zumo de naranja
4,00 €

VINOS

Exopto (Rioja)
copa 2,80€ / botella 14,00€

Figuero 4 (Ribera)
copa 3,00€ / botella 15,00€

Baltos (Mencía)
copa 2,60€ / botella 13,00€

Mar de Envero (Albariño)
copa 2,80€ / botella 14,00€

Ailala (Ribeiro)
copa 2,60€ / botella 13,00€

Castelo do papa (Godello)
copa 2,80€ / botella 14,00€

COCKTAILS

Finnick
Martini Rubino, Martini Fiero, Martini Bitter con toques cítricos.
5,00€

Nick-Wilde
Martini Fiero, St.Germain, Martini Bitter, Prosecco Martini y soda.
6,00€

Valentín
Bacardi Carta Blanca, menta, lima, pera y Prosecco Martini.
6,00€

Bhati
Cachaça Leblon, Jeréz, melocotón, miel y lima.
7,00€

Tod
Bacardi 8, Martini Bitter, mandarina, zumo de lima, canela y menta.
7,00€

Vixey
Vodka Grey Goose, Triple Seco, arándanos, zumo de lima y clara de huevo.
7,50€

Lady-Marian
Bombay Sapphire, St.Germain, Martini Rosso, jengibre, lima, menta, cerezas y ginger ale.
7,50€

Robin-Hood
Tequila Patrón Silver, St.Germain, jengibre, zumo de lima y sal.
8,00€

LEYENDA

VE (VEGETARIANO)

VG (VEGANO)

OVG (OP.VEGANA)

SG (SIN GLUTEN)

OSG (OP.SIN GLUTEN)

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